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「初夏の広町で野草クッキング①」の報告
「初夏の広町で野草クッキング①」が、楽しく終わりました
- 開催時日
- 2024年5月26日(日)
- 場 所
- 広町緑地園内（小竹ケ谷から木道手前
管理棟学習室、外ベンチ）
- 参加人数
- 12名、スタッフ4名
- 参加費用
- 大人2000円、小中学生1000円
毎回大好評の「広町で野草クッキング」は、食べられる野草の特徴や、よく似た野草との見分け方などの説明を
受けながら小竹ケ谷や木道手前までの園路で食べられる野草を摘み取るところからスタートとなりました。
今回のメニューはドクダミのピラフ、カラムシとカキドオシのドルマ（トルコなどで食べられる詰め物をしたごちそうメニュー）、
カキドオシのブリワット（揚げ春巻きのようなもの、モロッコ料理）です。
もう何度もご参加してくださっている方もいます。次回は6月23日です。
